栄養部
管理栄養士
- Q.
- 勤続年数は？
- A.
- 1年
- Q.
- あなたの仕事内容は？
- A.
- 医師の指示のもと、患者様の状態に合った食事を提供しています。
栄養管理委員会を月１回開催し、患者様の意見を反映できるような献立づくりを目指しています。
- Q.
- この仕事でのやりがいは？
- A.
- 患者様からの意見を聞いた時、これからの献立にどう活かしていくか考えることです。
季節感を出したり、旬の食材を使ったり患者様に食事を楽しんでもらえるよう工夫しています。
- Q.
- この仕事をしていてうれしかったこと？
- A.
- 食事について、患者様から喜んでもらえたというお声を聞いた時です。
これから、直接患者様と接する機会が増えていく嬉しいです。